Heamiel historie

Een blik terug in de historie en het ontstaan van de Heamiel dagen. Vroeger, nadat eind juni het laatste hooi was binnengehaald door de boeren en hun knechten, werd dit feit gevierd met een gezamenlijke maaltijd. De hooimaaltijd of in het Fries het ‘heamiel’ geheten. Dit was een traditionele maaltijd bestaande uit rijst met rozijnen, boerenjongens en brandewijn. In de binnenstad van Bolsward zaten de inwoners van Bolsward en omgeving aan lange tafels met elkaar te genieten van dit heerlijke eten. Lees meer over de historie.